Soupe poireau-pomme de terre

Soupe poireau-pomme de terre

3.9 34 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
16 portions

Suroviny

  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2000 g d'eau
  • 45 g d'huile d'olive
  • 900 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 50 g de beurre
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 4 c. à café bombées de fond de légumes maison
    4 cubes de bouillon de légumes
  • 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (volitelně)
  • 300 g de lait
  • ciboulette fraîche ciselée, pour la finition
    persil plat frais, ciselée, pour la finition

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 832 mg
Protein 3 g
Kalorie 437 kJ / 105 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...