Kompatibilní verze
Velouté de butternut, carottes et poireaux
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 600 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 600 g de courge butternut, coupée en morceaux
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1000 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1001.5 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 16.7 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 1328.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe au potiron
50min
Velouté de courgettes
45min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Soupe poireau-pomme de terre
1 godz.
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de potimarron aux épices
45min