Zařízení & příslušenství
Baguette de espelta TM6
Příprava 30min.
Celkový 7hod. 35min.
1 receta completa
Suroviny
-
600 g de agua y la necesaria para hornear
-
120 g de masa madre (ver tip)
-
1 cdita de azúcar
-
de aceite de oliva para engrasar
-
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
-
200 g de harina de espelta
-
1 ½ cdita de sal
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 receta completa
Sodík
2345 mg
Protein
59 g
Kalorie
7495 kJ /
1790 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
18.6 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
359 g
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Mexiko
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