![Panna cotta de palomitas Panna cotta de palomitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a94ef5a196bc62dac05bd048fb75032f/Derivates/0474464b113352eddb25ee122bee3e217845c903.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Panna cotta de palomitas
- 3 - 4 lámina de grenetina (aprox. 5 g)
- agua fría para remojar
- 400 g de crema (min 30% de grasa)
- 200 g de leche
- 60 g palomitas de caramelo más para decorar
- 10 g de azúcar
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
Salsa de caramelo salado
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 80 g de crema (35% grasa)
- 30 g de azúcar de caña
- 30 g de azúcar glass
- 30 g de miel de maple
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
- ¾ cditas de sal de mar, fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1976.8 kJ / 472.5 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 40.3 g
- Nasycený tuk
- 23.9 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 342.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacotta con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Coulis de frutos rojos frescos
10 min
Pastel floral
2h
Chile en nogada
3h
Cochinita pibil
4h
Chipotles rellenos de plátano macho
1 Std.
Clafoutis de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35 Min
Mole amarillo
35 Min
Quesadillas de chicharrón prensado
30 Min
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1 Std. 30 Min
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 Min