Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 686 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 sztuk

Suroviny

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Protein 4 g

Kalorie 713 kJ / 170 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA II 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2hod. 30min.

Ciastka „kwiatki” na patyku

Ciastka „kwiatki” na patyku

2hod. 5min.

Ciasteczka twarogowe zajączki

Ciasteczka twarogowe zajączki

1hod. 10min.

Różowe pancakes z serkiem waniliowym

Różowe pancakes z serkiem waniliowym

45min.

Trzykolorowe muffinki

Trzykolorowe muffinki

1hod. 35min.

Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia

Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia

30min.

Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

1hod. 15min.

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2hod. 45min.

Halloweenowe bułeczki dyniowe

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2hod. 40min.

Bułeczki jeżyki

Bułeczki jeżyki

2hod. 30min.

Hot dogi pieski

Hot dogi pieski

40min.

Precle

Precle

1hod.