Pieczone pierożki z kapustą

Pieczone pierożki z kapustą

4.6 272 rating
Příprava 1hod. 10min.
Celkový 2hod. 30min.
25 sztuk

Suroviny

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
  • 1 jajko
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (volitelně)
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko do posmarowania pierożków
Farsz z kapusty
  • 500 g wody
  • 280 - 300 g kapusty włoskiej pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
  • kminek ilość do posypania pierożków

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 69.3 mg
Protein 2.7 g
Kalorie 506.9 kJ / 121.1 kcal
Tuk 6.6 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 13.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...