Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
TM5 TM6

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

4.0 (297 hodnocení)

Suroviny

  • 12 listków żelatyny (patrz wskazówka)
  • 200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia żelatyny
  • 200 g malin, świeżych
    nebo 200 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 18 - 19 biszkoptów lady fingers (ok. 50 g)
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 25 g oleju kokosowego
  • 50 g płatków kukurydzianych
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 400 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g cukru, plus 2 łyżki do galaretki malinowej
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    nebo 20 g cukru wanilinowego

Nutriční hodnoty
na 1 kawałek
Kalorie
1675 kJ / 100 kcal
Protein
1 g
Sacharidy
36 g
Tuk
6 g
Vláknina
0.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty