Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3212 mg

Protein 37 g

Kalorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Tuk 37.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 13.8 g

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