
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon coupé en 4
- 10 g d'herbes de Provence déshydratées
- 500 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
- 90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
- 350 g de tomates coupées en quartiers
- 550 g de pommes de terre coupées en cubes
- 1 branche de romarin frais
- 700 g d'espadon (4 tranches)
- 200 g de pulpe de tomate
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 663 kcal / 2774 kJ
- Protein
- 55 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 32 g
Alternativní recepty
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1hod. 5min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2hod.
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Filets de rouget sauce safranée
45min