Zařízení & příslušenství
Simple Mixing Bread
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
16 slices
Suroviny
-
extra virgin olive oil to grease
-
water room temperature14 oz
-
½ oz agave syruphoney½ oz
-
1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust17 ½ oz
-
3 ½ oz whole wheat flourrye flour3 ½ oz
-
salt2 tsp
-
Rustic Spice Mix for Bread (volitelně) (see Tip)1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
292.3 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
598.6 kJ /
143.1 kcal
Tuk
1.2 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
28.1 g