Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- extra virgin olive oil, to grease
- 14 oz water, room temperature
-
½
oz honey
nebo ½ oz agave syrup -
2 ¼
tsp active dry yeast
nebo 1 packet/envelope active dry yeast - 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
3 ½
oz rye flour
nebo 3 ½ oz whole wheat flour - 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Total recipe
- Kalorie
- 9577 kJ / 2289 kcal
- Protein
- 74 g
- Sacharidy
- 450 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 23 g
- Sodík
- 4676 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Artisan Bread (Betty)
4 Std. 35 Min
Rye Bread
6h 5 min.
Five-Seed Bread
1u. 50min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Sourdough Baguettes
15 Std.
Venezia Bread
11 Std.
Rustic Spice Mix for Bread
5 Min
Wonderful White Bread
5 Std.
White Bread
6h
Pretzel Bread
2h
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Thin Crust Pizza Dough
2 Std. 30 Min