Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- extra virgin olive oil, to grease
- 14 oz water, room temperature
-
½
oz honey
nebo ½ oz agave syrup -
2 ¼
tsp active dry yeast
nebo 1 packet/envelope active dry yeast - 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
3 ½
oz rye flour
nebo 3 ½ oz whole wheat flour - 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Total recipe
- Kalorie
- 9577 kJ / 2289 kcal
- Protein
- 74 g
- Sacharidy
- 450 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 23 g
- Sodík
- 4676 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sourdough Baguettes
15h
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Walnut Fresh Cheese and Whey Soda Bread
12u. 15min
Buttermilk Bread
2h
Rustic Sourdough Bread
28j 10 menit
White Bread
6h
Rye Bread
6h 5 min
Sourdough Pretzel Bread
7h 20min
Apple Wheat Starter
72sa 20 dk
Sourdough Bread with Olives
5h 20 min
Sourdough Ciabatta
9u. 25min
Artisan Bread (Betty)
4 godz. 35 min