![Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B18D561-1470-4FBB-9C98-0ADD381D8DA1/Derivates/05F6B8CF-ACD1-4D14-8A93-2295CBEEDAFB.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Πέστο λιαστής ντομάτας
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 160 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες
Ρολάκια κοτόπουλου
- 70 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 2 αυγά
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 30 φύλλα σπανάκι baby, φρέσκο, χωρίς τα κοτσάνια
- 15 κομμάτια φιλετάκια κοτόπουλου (tenderloin) (βλ. παραλλαγή)
Σάλτσα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κρεμμύδι (περίπου 75 γρ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 650 - 700 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2703.4 kJ / 643.7 kcal
- Protein
- 68 g
- Sacharidy
- 22.4 g
- Tuk
- 30.4 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 657.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ρολό κιμά
1h 20min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 Std. 20 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 godz. 45 min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Κρέμα φράουλας
2hod. 10min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6h 30min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1hod. 35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h