Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 μερίδες

Suroviny

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1003 mg

Protein 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tuk 33.4 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 18.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Βασικές συνταγές 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min.

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1hod. 15min.

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min.

Τάρτα με μανιτάρια

45min.

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min.

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min.

Πολύσπορο ψωμί

3hod. 20min.

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min.

Καλαμάρι γεμιστό

1hod. 20min.

Πουρές μελιτζάνας

55min.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min.

Ρολό κιμά

1hod. 20min.