![Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5) Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
nebo 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 33.4 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 1003 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 godz. 20 min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 godz. 20 min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 Min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Žádné hodnocení
Τσιζκέικ με πραλίνα
Žádné hodnocení
Σαλάτα σούσι
Žádné hodnocení
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 Min
Σαλάτα Σικελίας
Žádné hodnocení
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Žádné hodnocení
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 godz. 40 min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Σοκολατίνα νηστίσιμη
1 Std. 50 Min