Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

5.0 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 35min.

4 μερίδες

Suroviny

Μαρινάδα

ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μέλι, ρευστό
30 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
15 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
4

Χοιρινές μπριζόλες

κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
1
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα
2
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
15
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
μηλίτη
70 γρ.

Πουρές κολοκύθας

κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)
1
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)
50 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 32 g

Kalorie 2087 kJ / 498 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Sensor 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Υγιεινές Συνταγές 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Εύκολη σπανακόπιτα

2hod. 10min.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Žádné hodnocení

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Žádné hodnocení

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Žádné hodnocení

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50min.

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min.

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5hod. 30min.

Κοτόπουλο tikka masala

1hod. 10min.

Σαλάτα με κοτόπουλο

1hod. 20min.

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Žádné hodnocení