Elisenlebkuchen
TM6 TM5

Elisenlebkuchen

4.5 (27 hodnocení)

Suroviny

  • 150 g Haselnüsse, ganz
  • 50 g Mandelblättchen
  • 150 g Mandeln, blanchiert
  • 60 g Orangeat (Aranzini)
  • 70 g Zitronat
  • 125 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 250 g Kristallzucker
  • 150 g Eiweiß (ca. 5 Stk.)
  • 1 - 2 Packungen Backoblaten (Ø 40 mm)
  • 80 g Weizenmehl, glatt
  • 1 EL Natron (siehe Tipp)
  • 12 g Lebkuchengewürz
  • 50 g Marillenmarmelade
  • 250 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
426 kJ / 102 kcal
Protein
1.7 g
Sacharidy
12 g
Tuk
5 g
Nasycený tuk
0.6 g
Vláknina
1.3 g
Sodík
21 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty