Kugelige Mozarttorte

Kugelige Mozarttorte

4.3 47 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod. 30min.

12 Stücke

Suroviny

Sachertorte

Weizenmehl, universal
120 g
Backpulver
1 TL
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Feinkristallzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
4

Pistazienmasse und Nougatcreme

Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
125 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Lebensmittelfarbe (volitelně) grün
1 - 2 Tropfen
Gelatineblätter
5
Schlagobers
500 g
Rum
20 - 40 g
Haselnussnougat in Stücken
100 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Marillenmarmelade (siehe Tipp)
240 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Butter in Stücken
85 g
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
20 - 40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 12 g

Kalorie 3165 kJ / 756 kcal

Tuk 54 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Salzburg 14 recepty/-ů
Rakousko

Ein Stück zum Glück 46 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13hod.

Nusstorte mit Buttercreme

17hod.

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

10hod. 15min.

Malakofftorte

10hod. 20min.

Punschkrapferl

1hod. 5min.

Cheesecake am Stiel

5hod. 30min.

Eva's Sachertorte

1hod. 40min.

Bananenschnitten

3hod.

Schoko-Bananen-Gugelhupf

2hod. 30min.

Kardinalschnitten

3hod.

Tiramisu Torte

6hod. 40min.

Schokomousse-Biskuitroulade

2hod. 30min.