Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

3.0 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

12 raciones

Suroviny

Mermelada de frambuesa

100 g de frambuesas frescas
50 g de azúcar
40 g de vinagre balsámico

Salsa de chile dulce

1 diente de ajo
80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
125 g de vinagre
100 g de azúcar

Relleno de queso

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 cucharaditas de cúrcuma molida
300 g de leche
35 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de queso brie en trozos

Masa

40 g de cubitos de hielo
90 g de mantequilla congelada, en trozos
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 314 mg

Protein 11 g

Kalorie 1541 kJ / 368 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 min

Valencoctail

1 godz. 30 min

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2 godz.

Barritas crujientes malteadas

6 godz. 30 min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4 godz. 10 min

Flan de coco thai

5 godz.

Panecillos rellenos de setas - China

2 godz.

Snack de cacahuetes

50 min

Bocaditos de avellana y café

50 min

Helado de vino con arándanos

9 godz. 30 min

Peras con salsa de chocolate

1 godz. 45 min

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 godz.