Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
Příprava 30min
Celkový 2hod.
12 raciones
Suroviny
Mermelada de frambuesa
-
de frambuesas frescas100 g
-
de azúcar50 g
-
de vinagre balsámico40 g
Salsa de chile dulce
-
diente de ajo1
-
de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)80 g
-
de vinagre125 g
-
de azúcar100 g
Relleno de queso
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de leche300 g
-
de harina de trigo35 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de queso brie en trozos150 g
Masa
-
de cubitos de hielo40 g
-
de mantequilla congelada, en trozos90 g
-
de harina de fuerza100 g
-
de sal½ cucharadita
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
368 kcal /
1541 kJ
Protein
11 g
Tuk
17 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
9 g
Sodík
314 mg
