Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.2 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5 g

Kalorie 1480 kJ / 354 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al vapor 19 recepty/-ů
Španělsko

Recetas del mundo 72 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peras con salsa de chocolate

1hod. 45min.

Roux

10min.

Puré de manzana

20min.

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

30min.

Peras al vino dulce con sabayón

30min.

Salsa de toffee al café

10min.

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

1hod. 5min.

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min.

Chutney de fresas

24hod.

Manzanas con sabayón de sidra

40min.

Vasitos pie de manzana

40min.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1hod. 45min.