Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5 g

Kalorie 1480 kJ / 354 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al vapor 23 recepty/-ů
Španělsko

Recetas del mundo 72 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de Key lime pie

5hod. 15min.

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1hod.

Lemon curd (Espesar)

20min.

Vasitos de frutas, lemon curd y merengue

30min.

Peras al vino dulce con sabayón

30min.

Postre de pera y queso cremoso

20min.

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

1hod. 5min.

Pudins de dátiles y toffee

1hod.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min.

Manzanas con sabayón de sidra

40min.

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min.

Coulis de fruta

10min.