Una colección llena de sorpresas, con recetas desarrolladas en dos versiones: prácticas y creativas. Siente el placer de sentarte a la mesa y crea recuerdos inolvidables preparando estos platos tan inspiradores que te acompañarán a lo largo de todos tus viajes culinarios.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1hod.
Crema de verduras y gambas
1hod.
Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta
5hod.
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1hod.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2hod. 15min.
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50min.
Pastel de crêpes con salmón marinado
1hod. 10min.
Frittata de pollo
35min.
Tortilla thai rellena de pollo
30min.
Cake de chorizo
45min.
Magdalenas con chorizo, calabacín y pimiento rojo
35min.
Costrada de queso brie
50min.
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
2hod.
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30min.
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5hod.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1hod.
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta
1hod.
Guiso marinero con patatas
45min.
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2hod.
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35min.
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
2hod. 10min.
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min.
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1hod.
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min.
Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío
1hod. 30min.
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2hod.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1hod. 30min.
Pilaf de cerdo
45min.
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1hod. 10min.
Crema de calabaza con raviolis
35min.
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta
9hod.
Curry verde thai vegetariano
35min.
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1hod. 20min.
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45min.
Pastel de pavo con batatas
1hod. 30min.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1hod. 30min.
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40min.
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2hod.
Risotto con calabacín y beicon
35min.
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1hod. 45min.
Pollo al curry de coco con arroz
45min.
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2hod. 50min.
Pizza rápida vegetariana
45min.
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20hod.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1hod. 25min.
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5hod. 10min.
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40min.
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1hod. 20min.
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1hod.
Empanadas de pollo
2hod. 30min.
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3hod.
Bombón de vainilla y caramelo
3hod. 30min.
Tarta de crema pastelera y fresas
2hod. 15min.
Tarta de crema y fresas deconstruída
4hod. 30min.
Tarta de chocolate y avellanas
1hod. 10min.
Milhojas de chocolate y caramelo
2hod.
Brownie con pistachos
1hod. 30min.
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24hod.
