Una colección llena de sorpresas, con recetas desarrolladas en dos versiones: prácticas y creativas. Siente el placer de sentarte a la mesa y crea recuerdos inolvidables preparando estos platos tan inspiradores que te acompañarán a lo largo de todos tus viajes culinarios.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1hod.
Crema de verduras y gambas
1hod.
Bisque de vieiras y costrini de romero (Cocción lenta)
5hod.
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1hod.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2hod. 15min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50min
Pastel de crêpes con salmón marinado
1hod. 10min
Frittata de pollo
35min
Tortilla thai rellena de pollo
30min
Cake de chorizo
45min
Magdalenas con chorizo, calabacín y pimiento rojo
35min
Costrada de queso brie
50min
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
2hod.
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30min
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5hod.
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1hod.
Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)
1hod.
Guiso marinero con patatas
45min
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2hod.
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35min
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
2hod. 10min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1hod.
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1hod. 30min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2hod.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1hod. 30min
Pilaf de cerdo
45min
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1hod. 10min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero (Cocción lenta)
9hod.
Curry verde thai vegetariano
35min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1hod. 20min
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45min
Pastel de pavo con batatas
1hod. 30min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1hod. 30min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40min
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2hod.
Risotto con calabacín y beicon
35min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1hod. 45min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2hod. 50min
Pizza rápida vegetariana
45min
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
20hod.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1hod. 25min
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5hod. 10min
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40min
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1hod. 20min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1hod.
Empanadas de pollo
2hod. 30min
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3hod.
Bombón de vainilla y caramelo
3hod. 30min
Tarta de crema pastelera y fresas
2hod. 15min
Tarta de crema y fresas deconstruída
4hod. 30min
Tarta de chocolate y avellanas
1hod. 10min
Milhojas de chocolate y caramelo
2hod.
Brownie con pistachos
1hod. 30min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24hod.
