Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

10 rebanadas

Suroviny

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 8 g

Kalorie 2692 kJ / 641 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dulce Tentación 9 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min.

Sushi falso

30min.

Agua de calabaza en tacha

10min.

Strudel de salchicha y uvas

1hod. 30min.

Pan de chipotle y tequila

1hod.

Besos

40min.

Nidos de huevo al horno

4hod.

Agua de calabaza

35min.

Calaveritas de azúcar

3hod. 15min.

Pizza Marina

1hod.

Brioche de chocolate y avellana

2hod. 20min.

Queso en salsa de epazote

25min.