Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

10 rebanadas

Suroviny

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 8 g

Kalorie 2692 kJ / 641 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dulce Tentación 9 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de galletas

2hod. 25min.

Flan sin hornear

3hod.

Flan de amaranto

4hod. 40min.

Natilla de café

40min.

Cocoles de anís

1hod. 50min.

Pastel capuchino

2hod.

Helado bicolor con praliné

8hod. 15min.

Besos de dama

1hod.

Merengue francés con cocoa

2hod. 10min.

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min.

Mousse de chocolate

3hod. 20min.

Tarta de queso

2hod. 30min.