Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

10 rebanadas

Suroviny

Pasta de chile

4 chiles anchos desvenados
300 g de agua muy caliente

Pastel

20 g de pan molido para espolvorear
150 g de azúcar moscabada
100 g de azúcar refinada
180 g de mantequilla
300 g de chocolate en polvo
5 huevos
110 g de harina
¼ cucharada de sal
1 ½ cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela en polvo

Ganache

30 g de azúcar
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla
250 g de chocolate semi amargo en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 8 g

Kalorie 2692 kJ / 641 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dulce Tentación 9 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de galletas

2hod. 25min.

Sushi falso

30min.

Pizza Marina

1hod.

Agua de calabaza en tacha

10min.

Flan de amaranto

4hod. 40min.

Pan de chipotle y tequila

1hod.

Besos

40min.

Nidos de huevo al horno

4hod.

Calaveritas de azúcar

3hod. 15min.

Brioche de chocolate y avellana

2hod. 20min.

Chocolatines

4hod. 30min.

Pastel Alemán

1hod. 10min.