Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La compotée de rhubarbe
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux
La chantilly
- 400 g de crème liquide entière, bien froide
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
- 100 g de meringues
- 250 g de fraises fraîches, en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2619 kJ / 626 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 73 g
- Tuk
- 33 g
Alternativní recepty
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30 min
Le vendômois
5h
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10 min
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3 Std.
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13u. 15min
Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur
1h 30min
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8 Std. 15 Min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 Std. 35 Min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12u. 15min