Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

La compotée de rhubarbe

100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux

La chantilly

400 g de crème liquide entière bien froide
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
100 g de meringues
250 g de fraises fraîches en lamelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 2619 kJ / 626 kcal

Tuk 33 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tielle sétoise

3hod. 30min.

Pannacotta betterave-framboise

3hod. 20min.

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2hod. 30min.

Christmas puddings

7hod.

Escargots aux figues confites

7hod. 50min.

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2hod. 30min.

Gâteau aux prunes

1hod. 15min.

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13hod. 15min.

Marrons au sirop

1hod. 20min.

Navettes salées au thym

35min.

Semifreddo myrtilles et meringues

6hod. 30min.

Sablés à l'emmental et au carvi

2hod. 20min.