Zařízení & příslušenství
Rillettes aux restes de pot-au-feu
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g de graisse de canard
-
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
-
100 g de bouillon de pot-au-feu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18.5 g
Kalorie
861 kJ /
206.5 kcal
Tuk
13.8 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
1.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Rillettes et tartinades
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Moules marinées à l'espagnole
45min.
Rillettes de porc et de canard
7hod.
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480hod. 20min.
Rillettes de lapin
12hod.
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13hod. 15min.
Céleri rémoulade
10min.
Rillettes de canard
2hod. 30min.
Œufs de caille en gelée d'herbes
2hod. 30min.
Rillettes de poulet
6hod.
Rillettes de truite
3hod. 30min.
Délice de foies au riesling
2hod. 50min.
Rognons de veau sauce madère
20min.