Zařízení & příslušenství
Rillettes aux restes de pot-au-feu
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g de graisse de canard
-
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
-
100 g de bouillon de pot-au-feu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18.5 g
Kalorie
861 kJ /
206.5 kcal
Tuk
13.8 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
1.7 g
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Rillettes et tartinades
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