Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 8 portions
- Kalorie
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 17 g
- Sodík
- 2734 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min.
Curried Lentils
5h 15 min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45 min
Moroccan Mint Tea
25 min
Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
45 min
Baba Ganoush
1h
Spinach Fatayers
2 godz.
Baba Ghanoush
1 Std. 30 Min
Sautéing 7 oz Bell Pepper
20 min
Yogurt Cake
50 min
Sautéing 14 oz Eggplant
35 min