Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 - 14 oz eggplant charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt to taste
- ⅛ tsp ground black pepper to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves to garnish
- cilantro leaves to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 8 portions
- Kalorie
- 324 kcal / 1356 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 46 g
- Vláknina
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 2734 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Holiday Couscous (Kris Morningstar)
50min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1hod. 10min
Baba Ghanoush
1hod. 30min
Semolina pancakes (Beghrir)
1hod.
Quark
3hod.
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5min
Speedy Bassara
25min
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2hod.
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3hod. 15min
Portuguese-Style Crème Brûlée
25min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40min
Moroccan Mint Tea
25min