Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 8 portions
- Kalorie
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 17 g
- Sodík
- 2734 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bulghur and lentil soup
1h
Rich Chocolate Tart with Pear Curls
Žádné hodnocení
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2 Std.
Za'atar pesto
5 Min
Chicken pastilla
1h 10min
Baba Ghanoush
1h 30min
Moroccan Mint Tea
25 Min
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1h 10min
Carrot Walnut Bundt Cake
1h 20 phút
Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)
45min