Moroccan Zaalouk
TM6 TM5

Moroccan Zaalouk

4.8 (44 hodnocení)

Suroviny

  • 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
  • ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 3 garlic cloves
  • 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
  • 1 ½ tsp paprika
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, to taste
  • ½ tsp lemon juice
  • parsley leaves, to garnish
  • cilantro leaves, to garnish

Nutriční hodnoty
na 8 portions
Kalorie
1356 kJ / 324 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
46 g
Tuk
17 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
17 g
Sodík
2734 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty