Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 56 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

8 portions

Suroviny

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portions

Sodík 2734 mg

Protein 7 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dips, Spreads and Butters 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Baba Ganoush

1hod.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2hod.

Sweet cheese pastry (knafeh)

3hod.

Soft date cake with walnuts

1hod. 10min.

Marzipan bites

45min.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Muhamara dip

5min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Semolina pancakes (Beghrir)

1hod.

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

1hod. 20min.

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min.

Semolina pancakes (Beghrir)

1hod.