Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 56 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

8 portions

Suroviny

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portions

Sodík 2734 mg

Protein 7 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 17 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dips, Spreads and Butters 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 Std.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 Min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1 Std.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 Std.

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min