Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 rating

Příprava 40min.

Celkový 9hod. 35min.

14 pieces

Suroviny

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 159 mg

Protein 5 g

Kalorie 1669 kJ / 399 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min.

Apple strudel

Apple strudel

1hod. 45min.

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

2hod. 5min.

Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3hod. 50min.

Candy Cane Cookies (Metric)

Candy Cane Cookies (Metric)

1hod. 45min.

Checkerboard Sablés (Metric)

Checkerboard Sablés (Metric)

2hod. 30min.

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1hod.

Chocolate cake pops

Chocolate cake pops

1hod. 55min.

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

2hod. 10min.

Duck foie gras

Duck foie gras

24hod.

Wholegrain hamburger buns

Wholegrain hamburger buns

2hod. 50min.

White chocolate chip cookies

White chocolate chip cookies

1hod.