Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 rating

Příprava 40min.

Celkový 9hod. 35min.

14 pieces

Suroviny

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 159 mg

Protein 5 g

Kalorie 1669 kJ / 399 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sugar Glaze

5 Min

Bee Sheet Cake with Frosting

1 Std. 25 Min

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)

9 Std.

Checkerboard Sablés

2 Std. 30 Min

Sugar and Spice Cookies

1 Std. 40 Min

Red Velvet Cupcakes and Cake Pops

2 Std. 30 Min

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1 Std. 30 Min

Chocolate Cake Pops

4 Std. 50 Min

French Macarons with Blueberry Jam

1 Std. 30 Min

Chocolate Lava Cakes

55 Min

New York Cheesecake

9 Std. 30 Min

Vanilla Cupcakes

1 Std. 10 Min