Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 rating

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

Žádné hodnocení

Cheesecake

Cheesecake

1hod. 30min.

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

Žádné hodnocení

Macarons with Pistachio Ganache

Macarons with Pistachio Ganache

Žádné hodnocení

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Žádné hodnocení

Gluten-Free Rice Flour and Chocolate Cookies

Gluten-Free Rice Flour and Chocolate Cookies

1hod. 35min.

Pizza Bianca

Pizza Bianca

45min.

Ground Bison Meat

Ground Bison Meat

35min.

Neapolitan Ice Cream

Neapolitan Ice Cream

3hod. 50min.

Sponge cake

Sponge cake

1hod. 50min.

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

1hod.

Champurrado

Champurrado

20min.