Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche Buns

2hod.

Roasted Vegetable Pizza

1hod. 20min.

Brioche

8hod.

Golden Fruit Smoothie

10min.

Melon Granita

4hod.

Sugar Pie

45min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9hod. 35min.

'Qamar el-din' juice

5min.

Soft date cake with walnuts

1hod. 10min.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1hod. 10min.

Blinis - Buckwheat Pancakes

1hod. 30min.

Orange Crème Brûlée

3hod. 15min.