Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 12hod. 50min.

20 portions

Suroviny

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake

1hod. 30min.

Meringue Ghosts

12hod. 25min.

Eggplant Stacks

1hod. 35min.

Crème Caramel

3hod. 50min.

Maple Cream Custard

20min.

Strawberry Panna Cotta

4hod. 40min.

Crème caramel (flan)

5hod. 30min.

Crème Pâtissière

15min.

Argentinian Alfajores

1hod. 10min.

Sopapilla

1hod. 10min.

Number Cake

2hod.

Candied Strawberries

35min.