![Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6d94940-11f2-4bd2-a3d6-83103c086fa7/Derivates/97d92ce6-6a8c-4b28-8873-3e44d90835fb.jpg)
Kompatibilní verze
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base
- 300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
- 150 g de mantequilla sin sal, en cubos y muy fría
- 1 pizca de sal
- 100 g de azúcar glass
- 2 yemas de huevo
- 20 g de leche
Relleno
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- cáscaras de limón amarillo (1 pieza)
Decoración
- 150 g de chocolate semiamargo, en trozos
- 1 mamey, sólo la pulpa, cortada en láminas
- Nutriční hodnoty
- na 8 porción
- Kalorie
- 7417 kJ / 1766 kcal
- Protein
- 78 g
- Sacharidy
- 640 g
- Tuk
- 218 g
- Nasycený tuk
- 124 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 891 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panqué de nuez glaseado
1 Std. 30 Min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2 Std.
Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra
3h
Clafoutis de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Tarta de limón amarillo
50 dk
Tarta de pera y almendra
25 min
Corona de chocolates
1 Std. 30 Min
Brownies con toffee y cobertura de chocolate
1h 20min
Salsa pomodoro
40 min
Lasaña vegetariana
1h
Roles de canela con glaseado
2sa 30 dk
NY Cheesecake
1h