Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 30min.

6 μερίδες

Suroviny

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 646.3 mg

Protein 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 75.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zύμωση 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min.

Ζύμη μπριζέ

5min.

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35min.

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Žádné hodnocení

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Žádné hodnocení

Μαρμελάδα κράνμπερι

Žádné hodnocení

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1hod. 15min.

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min.

Φρέντο καπουτσίνο

15min.

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min.

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3hod. 30min.

Παντεσπάνι

1hod. 50min.