Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 691 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 Min

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45 Min

Risotto aux cèpes

35 Min

Panais vapeur (200-500 g)

20 Min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1 Std. 20 Min

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1 Std. 20 Min

Salade de betterave

15 Min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 Min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 Std. 45 Min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1 Std. 5 Min

Salade de chou blanc et chou rouge

15 Min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 Min