Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 691 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto

30min.

Quiche aux oignons verts et aux radis

1hod.

Quiche aux carottes à la noix de coco

2hod.

Risotto

55min.

Polenta au gorgonzola

25min.

Ratatouille

55min.

Pâtes aux poireaux et champignons

35min.

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30min.

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min.

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min.