Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

3.2 13 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

10 porciones

Suroviny

Tortitas

300 g de camarones secos sin cabeza
700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
12 huevos
aceite para freír el necesario

Caldillo verde

2 dientes de ajo
1000 g de tomate verde en trozos
80 g de cebolla en trozos
10 g de chile serrano
2 cubos de caldo
500 g de agua
30 g de cilantro
15 g de aceite

Arroz blanco y guarnición

1 diente de ajo
50 g de cebolla
15 g de aceite
1500 g de agua
200 g de arroz
300 g de chayote limpio y cortado en tiras
300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 57 g

Kalorie 2247 kJ / 535 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo en uno 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mole de olla vegano

45min.

Taquitos de huitlacoche

25min.

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min.

Pastel de elote con rompope TM6

2hod.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Entomatado de res con verdolagas

1hod.

Romeritos

1hod. 40min.

Caldo de camarón

25min.

Mole de olla

35min.

Pozole Blanco

1hod.

Adobo básico

30min.

Bacalao a la Vizcaina

1hod. 15min.