Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crepas mexicanas

Crepas mexicanas
4.3 33 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 50min.
10 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crepas
  • 50 g de mantequilla y un poco más para freir
  • 500 g de leche
  • 200 g de agua
  • 250 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 cdita de sal
Relleno
  • 100 g de queso Gruyère en trozos
  • 2 piezas de chile poblano lavados, devenados y partidos en 3
  • 1 cebolla blanca en cuartos
  • 250 g de calabacita en trozos
  • 2 ramilletes de flor de calabaza solo la flor
  • 3 piezas de elote blanco desgranado
  • 75 g de mantequilla
  • 500 g de leche
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 250 g de crema ácida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 13 g
Kalorie 1747 kJ / 416 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DE MI COCINA A TU COCINA 59 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carnitas de atún

4.7(665)

40min.

Tamal de cazuela

3.8(24)

1hod. 30min.

Cochinita pibil

4.6(680)

4hod.

Chiles en nogada

3.7(69)

1hod.

Chiles en nogada

4.4(231)

1hod.

Crema de chile poblano

4.8(380)

25min.

Tamal de cazuela con rajas

4.6(58)

1hod.

Crema de chicharrón

4.4(121)

25min.

Sopa de tortilla

4.7(674)

40min.

Crema de elote

4.2(222)

20min.

Salsa tampico

4.8(240)

10min.

Chilaquiles divorciados

4.3(121)

1hod.