Romeritos

Romeritos

4.5 20 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

12 porciones

Suroviny

300 g de camarones secos limpios y pelados
2000 g de agua
500 g de romeritos limpios
½ cdita de orégano tostado
½ cdita de pimienta negra entera tostada
½ cdita de pimienta gorda tostada
½ rama de canela tostada
1 clavo de olor tostado
½ cdita de tomillo seco tostado
½ cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
10 g de almendras tostadas
15 g de pasas asadas
2 chiles guajillo asados y sin semillas
2 chiles pasilla asados y sin semillas
2 chiles anchos asados y sin semillas
150 g de jitomate asado
150 g de tomate verde asado
75 g de cebolla asada
1 diente de ajo asado
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
90 g de chocolate oaxaqueño
25 g de piloncillo en trozos pequeños
½ cdita de sal fina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 18 g

Kalorie 724 kJ / 172 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Navidad en México 28 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicharrón en salsa verde

30min.

Chicharrón en salsa verde

35min.

Entomatado de res con verdolagas

1hod.

Caldo de camarón

40min.

Calabaza en tacha

1hod. 15min.

Ensalada de manzana navideña

10min.

Caldo de camarón

25min.

Chicharrón en salsa verde

25min.

Bacalao a la Vizcaina

1hod. 15min.

Mole de olla vegetariano

1hod.

Adobo básico

30min.

Gelatina de rompope

5hod. 20min.