Romeritos

Romeritos

4.5 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

12 porciones

Suroviny

300 g de camarones secos limpios y pelados
2000 g de agua
500 g de romeritos limpios
½ cdita de orégano tostado
½ cdita de pimienta negra entera tostada
½ cdita de pimienta gorda tostada
½ rama de canela tostada
1 clavo de olor tostado
½ cdita de tomillo seco tostado
½ cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
10 g de almendras tostadas
15 g de pasas asadas
2 chiles guajillo asados y sin semillas
2 chiles pasilla asados y sin semillas
2 chiles anchos asados y sin semillas
150 g de jitomate asado
150 g de tomate verde asado
75 g de cebolla asada
1 diente de ajo asado
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
90 g de chocolate oaxaqueño
25 g de piloncillo en trozos pequeños
½ cdita de sal fina

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 18 g

Kalorie 724 kJ / 172 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Navidad en México 28 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos motuleños

45min.

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min.

Nicuatole de mamey

3hod. 30min.

Chiles en escabeche

1hod.

Sopa de lima yucateca

40min.

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1hod. 10min.

Atole de Piña

25min.

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min.

Ensalada fresca de verduras

10min.

Mole chiapaneco

30min.

Crepas mexicanas

1hod. 50min.

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min.