Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 20hod.

6 porciones

Suroviny

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 707 mg

Protein 15 g

Kalorie 1706 kJ / 407 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Práctico y Creativo 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollos de canela XXL

50min.

Salchichas rumanas a la parrilla (Mititei)

9hod.

Humus

15min.

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1hod.

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

2hod.

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

25hod. 20min.

Baguette de espelta TM6

7hod. 35min.

Palomitas acarameladas TM6

45min.

Masa para pizza

1hod.

Helado de chocolate

12hod.

Lasaña boloñesa

2hod. 30min.

Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

16hod.