Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

10 porciones

Suroviny

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 155 mg

Protein 4 g

Kalorie 1592 kJ / 379 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DÚO DINÁMICO 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pay de calabaza

4 Std.

Betún de vainilla

5 Min

Betún de queso crema

5 Min

Pan molido fino

10 Min

Pastel de zanahoria

1 Std. 30 Min

Tortas de papa alemanas

45 Min

Dulce de camote

1 Std. 15 Min

Pay de limón express

15 Min

Malteada de caramelo

20 Min

Carlota de durazno

5 Std.

Jugo verde integral - Demo - presentadores

10 Min

Pizza Campesina

2 Std. 10 Min