Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

12 portion

Suroviny

200 g de fèves de soya
eau tiède pour faire tremper

Petits pains mantou

40 g de sucre roux
265 g d'eau
1 ½ c. à thé levure boulangère sèche active
2 c. à thé d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
1 c. à thé de sel
500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer

Lait de soja

1160 g d'eau
60 - 85 g de sucre au goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 201 mg

Protein 7 g

Kalorie 937 kJ / 224 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 44 g

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