Uramaki sushi s portobello žampióny

Uramaki sushi s portobello žampióny

Žádné hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 30min.
36 kusů

Suroviny

  • 3 žampióny portobello, čerstvé
  • olivový olej na pokapání
  • 1 ½ čajové lžičky japonské sójové omáčky typu tamari
  • 250 gramů hnědé rýže, krátkozrnné propláchnuté
  • 1200 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hnědého rýžového octa
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 1 jarní cibulka na kousky
  • 80 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 červená chilli paprika, čerstvá bez semínek, napůl
  • 2 polévkové lžíce sezamových semínek, černých
  • 4 plátky řasy nori
  • 4 jarní cibulky na proužky
  • 4 čajové lžičky japonské majonézy (kewpie)
  • 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na proužky

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 1.2 g
Kalorie 156 kJ / 37 kcal
Tuk 0.9 g
Sacharidy 5.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...