Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9 98 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 35min.

2 porce

Suroviny

400 gramů kuřecích prsou (2 filety)
4 špetky soli podle chuti
4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
4 špetky grilovacího koření (volitelně) nebo vašeho oblíbeného koření
2 polévkové lžíce oleje
1500 gramů vody

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 40.1 g

Kalorie 1100 kJ / 263 kcal

Tuk 11.55 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vítězové 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Restované proužky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Volská oka v páře

15min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min