![Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17bcd0dc-7a2d-40e9-9cc1-9547576e7d92/Derivates/26457f02-8638-465d-8d73-305285ca80aa.jpg)
Kompatibilní verze
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gołąbki
- 1000 g wody
- 200 g ryżu białego
-
8 - 10
liści kapusty włoskiej, dużych
nebo 8 - 10 liści kapusty, młodej, dużych - 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 - 200 g pieczarek
- 20 g oleju
- 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich)
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki i sos pomidorowy
- 800 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 - 200 g koncentratu pomidorowego
-
20 - 25
g skrobi ziemniaczanej
nebo 20 - 25 g skrobi kukurydzianej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3205 kJ / 765.5 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 10.8 g
- Sodík
- 1659.5 mg
Alternativní recepty
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Pomidorowa z makaronem
35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Żurek XXL
1j
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Sos pieczarkowy
40min