Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 bolillo duro
- 40 g de mantequilla sin sal, derretida
- 600 g de papas, peladas y en rebanadas (2 mm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de cebolla, en rebanadas
- 100 g de agua
- 400 g de filete de huachinango, en cubos (3 cm)
- 200 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y limpios
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla sin sal
- 1 cda de aceite vegetal
- 60 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1334 kJ / 318 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 43 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 1086 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1j
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1j
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1 Std. 30 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
25 menit
Pescado a la veracruzana
30min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1j
Muslos de pollo a la cerveza.
1 Std. 30 Min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1j
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1j
Pescado con salsa de morrón
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1j