Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Focaccia pugliese

Focaccia pugliese
4.6 273 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 150 g di patate pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
  • 250 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 10 g)
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 35 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di farina di forza (manitoba)
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio (volitelně)
  • 20 pomodorini ciliegia a metà
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 16.2 g
Kalorie 2422 kJ / 579 kcal
Tuk 13.7 g
Vláknina 6.1 g
Sacharidy 104.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccine fantasia

4.5(32)

2 Std. 5 Min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 Std. 15 Min

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 Std. 15 Min

Focaccia di patate

4.6(218)

2 Std. 50 Min

Taralli all'olio extravergine di oliva

4.7(301)

55 Min

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5(49)

1 Std. 50 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

4.8(170)

3 Std. 20 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(32)

2 Std.

Focaccia a sorpresa

4.5(60)

2 Std.

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4(302)

5 Std.

Focaccia alle olive

4.6(109)

2 Std.

Focaccia barese

4.8(1.3K)

2 Std. 55 Min