Crostata classica alla frutta mista

4.4 318 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

12 porzioni

Suroviny

Pasta frolla

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Crema

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00

40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia i semini estratti
500 g di latte

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
200 g di gelatina neutra di frutta
60 g di liquore all'arancia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7.4 g

Kalorie 1436 kJ / 343 kcal

Tuk 13.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stagionale 27 recepty/-ů
Itálie

Torte di casa 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta della nonna

1hod. 30min.

Crostata alle fragole

2hod.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Torta alle fragole

2hod.

Rotolo alla frutta

1hod. 25min.

Torta Diplomatica

3hod.

Cestini di crema e frutta

3hod.

Tartellette alla frutta fresca

7hod. 5min.

Crostata bigusto

1hod. 55min.

Torta di mele e nocciole

1hod.

Crostata di marmellata o confettura

1hod. 30min.

Crema pasticcera

15min.