Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 22.1 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 5.2 g

Sacharidy 101.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia a sorpresa

2hod.

Crostata di carote e arance

1hod. 25min.

Focaccia dolce alle nocciole

1hod. 45min.

Focaccia croccante

2hod. 10min.

Calzoni ricotta e funghi

1hod. 5min.

Pizza bianca alla rucola

1hod. 35min.

Pizza Margherita

2hod.

Incapriata di fave e zucchine

6hod.

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40min.

Pizza ai quattro formaggi

1hod. 40min.

Pizza alla romana

1hod. 40min.

Focaccia pugliese

1hod. 10min.