Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 86 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 30min.

24 portions

Suroviny

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 207.2 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 44.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Macaroons

Macaroons

40min.

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2hod. 20min.

Sea Salt Caramel Cookies (Metric)

Sea Salt Caramel Cookies (Metric)

24hod. 50min.

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20min.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4hod. 30min.

Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll

28hod. 40min.

Pavlova towers

Pavlova towers

4hod. 30min.

Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

1hod. 10min.

Hot chocolate on a stick

Hot chocolate on a stick

1hod. 20min.

Ice cream cookie bowls

Ice cream cookie bowls

6hod. 15min.

Portuguese-style custard tarts

Portuguese-style custard tarts

40min.

Cream cheese frosting

Cream cheese frosting

5min.