Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g grapeseed oil plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed to sprinkle
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 220.9 kcal / 927.8 kJ
- Protein
- 7.8 g
- Tuk
- 8.1 g
- Sacharidy
- 27.5 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Sodík
- 305.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rye bread rolls
12hod.
Buttermilk bread
2hod.
Five seed bread
1hod. 50min
Brioche hot cross buns
2hod. 30min
Mother sourdough starter
108hod. 20min
Rye sourdough starter powder
24hod. 10min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1hod. 45min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2hod. 25min
Spiced fruit loaf
2hod. 30min
Rye sourdough loaf
18hod. 20min
Everyday sourdough loaf
4hod. 20min
Basic bread rolls
45min