Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 53.3 g
- Tuk
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 16.9 g
- Sodík
- 17579.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Taleggio cheese sauce
10 Min
Barbecue Onions (500 g)
45min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1 Std. 15 Min
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24 godz. 15 min
Bianca Mazur's watermelon and orange margarita
6h 10min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 45 Min
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12 godz. 5 min
Vegan fruity dream (TM6)
5 Min
Glazed carrots with honey
1 Std. 10 Min
Sous vide scrambled eggs
35min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min