
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Yoghurt
- 55 g natural yoghurt (see Tips)
- 1000 g full cream milk (see Tips)
- 50 g full cream milk powder (see Tips)
- 30 - 40 g caster sugar (optional)
- 250 g water
- 30 g lemon juice (see Tips)
Apple and blueberry compote
- 1 apple peeled, cored and cut into 12 wedges
- 20 - 40 g caster sugar
- 50 g water
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 184.5 kcal / 774.8 kJ
- Protein
- 6.6 g
- Tuk
- 6.2 g
- Sacharidy
- 26.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 68 mg
Alternativní recepty
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3hod. 40min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11hod.
Creamy vanilla yoghurt
13hod.
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Pot-set plain yoghurt
12hod.
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2hod.
Milk jellies with poached stone fruit
5hod.
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Yoghurt with red berry coulis
13hod. 20min
Custard (TM6)
15min
Natural yoghurt (Varoma method)
13hod.