Vyhledat
Floating islands

Floating islands
4.3 8 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 40min
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (volitelně) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (volitelně) chopped
    25 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 212 kcal / 887 kJ
Protein 10 g
Tuk 9 g
Sacharidy 23 g
Vláknina 0 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recept
Švýcarsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Pears in red wine

Pears in red wine

5(2)

3hod. 20min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15min

Vanilla sugar

Vanilla sugar

5(5)

72hod.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4(30)

30min

Salmon Soufflé

Salmon Soufflé

3(1)

1hod.

Trout mousse

Trout mousse

3(4)

5min

Saint-Honore

Saint-Honore

3(4)

2hod. 45min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.5(17)

15min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

5(12)

25hod. 35min

Tiramisu

Tiramisu

4.5(55)

5hod. 20min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(34)

15min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

5(16)

5min