Floating islands

Floating islands

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (volitelně) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (volitelně) chopped
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Amaretti

35min.

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25hod. 40min.

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11hod. 30min.

Apples with Cider Sabayon Sauce

40min.

Allergen Friendly Crispy Chicken Goujons

30min.

Piped Raspberry Mousse

1hod.

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1hod.

Cheese Biscuits

30min.

Plum Lattice Tart

2hod. 20min.

Caesar Salad

30min.

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4hod. 30min.

Lemon Tiramisu

6hod. 25min.