Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tuk 25.3 g

Sacharidy 30.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patisserie 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon Meringue Pie

2hod. 30min.

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4hod. 25min.

Creamy Vanilla Ice Cream

10hod. 30min.

Mustard-dill sauce

2hod. 15min.

Creamy Tomato Soup

40min.

Passion Fruit Soufflé

35min.

Amaretti Crème Brulée

4hod. 30min.

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1hod. 55min.

Ginger Sparkler

40min.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11hod. 10min.

Pear Frangipane

1hod. 30min.

Lemon Tart

4hod. 30min.