Zařízení & příslušenství
Piped Raspberry Mousse
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
raspberry purée250 g
-
lemon juice10 g
-
Kirsch or cherry brandy10 g
-
gelatine leaves2
-
sugar100 g
-
egg whites from medium eggs60 g
-
fine sea salt1 pinch
-
whipping cream250 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portions
Protein
4.5 g
Kalorie
1586 kJ /
381 kcal
Tuk
25.3 g
Sacharidy
30.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Patisserie
8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
5hod. 50min.
Normandy Apple Flan
1hod. 25min.
Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane
50min.
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15min.
Gluten-free Raspberry Cream Roulade
25hod. 40min.
Mini Fougasse
5hod.
Coconut and Chocolate Easter Cake
3hod.
Wholemeal Focaccia
2hod. 35min.
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3hod. 45min.
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
1hod. 55min.
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
55min.
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
15hod. 55min.