Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tuk 25.3 g

Sacharidy 30.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Patisserie 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1hod. 10min.

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10min.

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6hod.

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8hod. 15min.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2hod.

Slow-cooked Pears in Red Wine

Slow-cooked Pears in Red Wine

5hod.

Rustic bread

Rustic bread

2hod.

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12hod. 25min.

Spiced Autumn Fruit Cobbler

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1hod. 20min.

Pistachio Chocolate Truffles

Pistachio Chocolate Truffles

6hod. 15min.

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50min.

White BBQ Sauce

White BBQ Sauce

5min.