Zařízení & příslušenství
Piped Raspberry Mousse
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
raspberry purée250 g
-
lemon juice10 g
-
Kirsch or cherry brandy10 g
-
gelatine leaves2
-
sugar100 g
-
egg whites from medium eggs60 g
-
fine sea salt1 pinch
-
whipping cream250 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portions
Protein
4.5 g
Kalorie
1586 kJ /
381 kcal
Tuk
25.3 g
Sacharidy
30.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Patisserie
8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko