Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
4.3 3 rating
Příprava 15hod.
Celkový 15hod. 55min.
12 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Orange Ice Cream
  • milk
    200 g
  • double cream
    400 g
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    150 g
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • oranges finely grated zest and juice
    3
  • sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
  • self-raising flour
    110 g
  • cocoa powder
    60 g
  • light brown sugar
    220 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • large egg
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • double cream
    100 g
  • sunflower oil
    50 g
  • water hot
    110 g
Finalisation
  • caster sugar
    270 g
  • egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
    250 g
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 196.3 mg
Protein 7.3 g
Kalorie 2074.6 kJ / 495.8 kcal
Tuk 22.7 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 11.5 g
Sacharidy 69.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ruby Bhogal 6 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

4.7(127)

6hod. 30min.

Orange and Pear Pavlova

4.5(8)

5hod.

Apple Buckle Cake (TM5)

2.8(4)

2hod.

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

3.0(16)

1hod.

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13hod.

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4hod. 30min.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

4.5(324)

3hod. 20min.

Beetroot Gravadlax

4.0(6)

48hod. 20min.

Crêpes Suzette

4.7(99)

35min.

Christmas Morning Sticky Buns

4.4(14)

17hod. 50min.

Raspberry Cheesecake

4.8(138)

3hod. 25min.

Carrot Cake

4.6(415)

2hod. 30min.