Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
Příprava 15hod.
Celkový 15hod. 55min.
12 portions
Suroviny
Orange Ice Cream
-
milk200 g
-
double cream400 g
-
egg yolks4
-
caster sugar150 g
-
vanilla bean paste2 Tbsp
-
oranges finely grated zest and juice3
-
sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
-
self-raising flour110 g
-
cocoa powder60 g
-
light brown sugar220 g
-
fine sea salt1 pinch
-
large egg1
-
vanilla bean paste1 tsp
-
double cream100 g
-
sunflower oil50 g
-
water hot110 g
Finalisation
-
caster sugar270 g
-
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature250 g
-
cream of tartar⅛ tsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
196.3 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
2074.6 kJ /
495.8 kcal
Tuk
22.7 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
11.5 g
Sacharidy
69.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ruby Bhogal
6 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Orange Caramel Choux Puffs
1hod. 20min.
Seville Orange Sorbet
3hod. 25min.
Orange and Pear Pavlova (TM5)
Žádné hodnocení
Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
4hod. 15min.
Raspberry and Strawberry Mousse
4hod. 20min.
Mixed Berries Pavlova Stack
5hod. 30min.
Tarte Tatin
1hod.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1hod. 10min.
Chocolate and Sesame Ganache
13hod.
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
Žádné hodnocení
Baklava
3hod. 45min.
Red Velvet Number Cake
2hod. 30min.