Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.3 3 hodnocení

Příprava 15hod.

Celkový 15hod. 55min.

12 portions

Suroviny

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 196.3 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 69.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ruby Bhogal 6 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pears in Orange Syrup

30min.

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12hod. 25min.

Asturian rice pudding

1hod.

Crème Pâtissière

15min.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6hod. 30min.

Baked Peaches with Meringue Topping

40min.

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2hod.

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2hod. 15min.

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6hod. 15min.

Maple and Pecan Steamed Puddings

1hod. 25min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Rice Pudding

1hod.