Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 2 thìa canh để chiên
- 1 củ hành tây tím (khoảng 180 g), cắt làm tư
- 2 nhánh tỏi
- 100 gam nấm tươi, cắt làm tư
- 1 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
- ½ thìa cà phê sumac
- 400 gam đậu pinto (đậu cúc) đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước (khoảng 250 g sau khi ráo nước)
- 1 thìa cà phê hạt chia
- 1 ½ thìa canh vỏ hạt mã đề
- 1 thìa cà phê muối, để nêm nếm
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để nêm nếm
- 6 vỏ bánh burger cắt thành hai nửa theo chiều ngang (xem Mẹo nhỏ)
- 6 lát phô mai thuần chay
- rau xà lách, để ăn kèm
- tương cà, để ăn kèm
- cà chua chín, cắt thành lát, để ăn kèm
- củ hành tây tím, cắt thành lát, để ăn kèm
- quả bơ, cắt thành lát, để ăn kèm
- mayonnaise chay, để ăn kèm
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 1860.7 kJ / 443 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 44.4 g
- Tuk
- 21.4 g
- Vláknina
- 10.9 g