
Zařízení & příslušenství
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Příprava 20min
Celkový 3hod. 40min
4 μερίδες
Suroviny
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)60 γρ.
-
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα300 γρ.
-
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα300 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση3
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
ζάχαρη5 γρ.
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Kalorie
506 kcal /
2120 kJ
Protein
36 g
Tuk
34 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
14 g
Sodík
699 mg