Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
Příprava 20min.
Celkový 5hod. 10min.
14 kromek
Suroviny
-
300 g mąki pszennej chlebowej
-
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
40 g czarnych oliwek, bez pestek
-
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
-
1 łyżeczka soli
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Sodík
208.1 mg
Protein
3 g
Kalorie
515.6 kJ /
123.1 kcal
Tuk
4.1 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sacharidy
19.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Chleb pszenny na zakwasie
12hod.
Chleb czworaczek
1hod. 30min.
Chleb żytni na zakwasie
17hod. 25min.
Żytni zakwas chlebowy
96hod.
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2hod.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17hod. 25min.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18hod. 45min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18hod. 20min.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16hod.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16hod. 30min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18hod. 45min.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16hod.