Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
TM6

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.4 (49 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
  • 1 łyżeczka soli

Nutriční hodnoty
na 1 kromkę
Kalorie
515.6 kJ / 123.1 kcal
Protein
3 g
Sacharidy
19.4 g
Tuk
4.1 g
Nasycený tuk
0.6 g
Vláknina
1.4 g
Sodík
208.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty